这一口青团咬下去,春天才完整!

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所需食材

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小贴士

包好的青团表面刷上食用油(可以有效缓解变硬),用裁剪好的保鲜膜包裹起来,隔2~3天吃都很柔软。如果青团变硬了,那是糯米的特性所致,只要将蒸锅水烧开熄火,放入青团焖10分钟回软即可。

格丽思小厨房 2021年04月06日发布
清明少不了摘点艾草做青团尝个鲜。碧绿色的软糯外衣,包裹着豆沙馅,甜而不腻,还带着艾草的清香。一口咬下去,仿佛拥抱了整个春天。
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