赛螃蟹｜高级炒鸡蛋｜可下酒可下饭｜超级详细 by 臧伟_两米零二 - 菜谱

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1:建议用不沾锅铁锅要溜锅不然一定粘
2:一定要小火慢炒最小的火
3:没有巴沙鱼也可以用虾仁替代
4:蛋白尽量比蛋黄多

臧伟_两米零二 2021年07月24日发布

赛螃蟹就是比得上螃蟹胜似螃蟹的意思也就是说这道菜的味道和螃蟹极其的相似加上巴沙鱼的加持吃起来也有蟹肉的口感在没有螃蟹吃的季节可以大过蟹瘾不妨尝试一下简单好吃营养健康希望喜欢

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