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步骤 1:
1,准备好食材,我用的番茄比较小,普通大小的番茄2个就够了。
步骤 2:
2,番茄去皮切小块,内酯豆腐切块,金针菇去掉根部再切成段,香菜切末。
步骤 3:
3,锅中油热后放入番茄,炒出沙。
步骤 4:
4,接着加入一大碗水,再把金针菇和内酯豆腐放入汤汁中。
步骤 5:
5,大火把汤汁煮沸后转中小火慢炖2分钟,加入味极鲜酱油、盐、糖、胡椒粉调味,并轻轻搅均。
步骤 6:
6,最后再淋入水淀粉。
步骤 7:
7,出锅前撒入香菜即可。
水淀粉薄薄一层就可以了,不要太厚。
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