香煎三文鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  三文鱼两面摸少许盐和橄榄油，稍腌一会儿，大约十分钟吧。

• 步骤 2：

  

  锅中档橄榄油，油热后放入腌制好的三文鱼，改小火慢煎，撒黑胡椒粉。

• 步骤 3：

  

  一面煎熟后翻面，待两面煎至金黄后，就可以了。这个煎制时间，每面大约需要三分多钟，当然，也要看自己三文鱼的厚度。