微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
夏日百搭小凉菜收藏
浏览 3371
收藏 399
时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 螺丝椒 2个
- 黄瓜 2根
- 大葱 1根
- 香菜 1把
- 玫瑰大头菜 少许
- 糖 50克
- 醋 2大勺
- 生抽 2勺
- 麻油 一点点
- 香油 半勺
夏日百搭小凉菜的做法步骤
-
步骤 1：
食材洗净控水备用
-
步骤 2：
玫瑰大头菜，切少许添个味道
-
步骤 3：
把食材切成你喜欢的形状，我切的丁，你也可以切丝，随你喜欢
-
步骤 4：
调料放入顺序：白糖、生抽、陈醋、麻油、香油，拌匀，就可以吃啦！
小贴士
炎热的夏天不愿意开火做饭，就来这道拌菜，又省事又好吃，吃完没负担。
你想添加其他菜也可以，但是这道菜除了玫瑰大头菜（咸菜）之外，那4样最好都放，因为实验过，没有这4样还真是不好吃。其余的您自由发挥吧！
这道小凉菜在炎热夏日、胃口不好时，是我们餐桌上的大救星，别看简单，但它能瞬间打开你的胃口，而且和老虎菜略有区别。这道菜在我家餐桌上已经有30年的历史了，快速、省事、食材简单，配面条、米饭、馒头、大饼，总之可以百搭。在这么热的夏天，你也拌上一碗开开胃吧！✌
热门菜谱
