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步骤 1:
冬瓜洗净去皮切片,辅食机中加入瘦肉片+焯水的胡萝卜+蛋清。
步骤 2:
搅打细腻后加入玉米淀粉,搅拌均匀。
步骤 3:
盘底铺冬瓜山,放入肉馅,肉馅中间挖个洞,放入蛋黄,水开上锅蒸15分钟即可。
步骤 4:
1岁以上可以淋上酱汁,撒点葱花,完成。 酱汁可以用宝宝酱油加水淀粉调成。
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