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步骤 1:
豌豆洗净放两小勺盐煮熟。
步骤 2:
去壳。
步骤 3:
压成豌豆泥。
步骤 4:
滴入几滴柠檬汁和少量黑胡椒混合均匀。
步骤 5:
馒头切片,趁着煮豌豆的时间多士炉烤馒头,煮鸡蛋。
步骤 6:
烤好的馒头片上抹上豌豆泥,放上鸡蛋即可,还可以再撒些黑胡椒粉即成。
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