不回家也要过年！年菜准备：辣椒炒肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  材料准备。

• 步骤 2：

  

  辣椒斜切成丝。

• 步骤 3：

  

  将肉切成细丝，加一勺料酒一小勺玉米淀粉和适量姜丝腌制10分钟。

• 步骤 4：

  

  锅中放少许油，将肉丝放进锅中。

• 步骤 5：

  

  倒入少许辣椒炒肉料，翻炒均匀。

• 步骤 6：

  

  至肉完全变色。

• 步骤 7：

  

  倒入辣椒。炒2到3分钟。

• 步骤 8：

  

  再倒适量辣椒炒肉料。翻炒均匀，出锅。

• 步骤 9：

  

  超级好吃诶。