味增海带冬瓜汤

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味增海带冬瓜汤收藏

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所需食材

  • 冬瓜 400克
  • 海带 150克
  • 虾干 50克
  • 味增 适量
  • 食用油 适量
  • 生姜 适量
  • 清水 适量

小贴士

1、冬瓜比较易熟,不要切得太薄,0.5厘米即可;
2、我用的海带是提前泡发煮熟的,如果不喜欢绵软的口感,放入汤中少煮片刻即可;
3、味增的味道比较鲜美,不需要再加其他调味料。