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步骤 1:
备好食材。
步骤 2:
将西兰花掰成小朵加盐浸泡10分钟洗净,锅水烧开加一小勺盐,加入少许食用油,使西兰花更脆更绿,焯水40秒,捞出备用。 热锅放油放入切好的大蒜,将蒜炒至微黄放入西兰花翻炒均匀。
步骤 3:
出锅装盘备用。
步骤 4:
锅中倒入半碗水,加入太太乐鲜鸡汁,鲜嫩多汁提鲜香。
步骤 5:
然后加入太太乐芝麻香油,提香增鲜,用中火烧开即可。
步骤 6:
将料汁浇在装好盘的西兰花上,这道神仙美味的鸡汁蒜香西兰花即可上桌!
这道菜不用加盐,鲜鸡汁咸鲜适中。
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