芝士土豆泥圣诞树 by 丫丫Missxie - 菜谱

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浏览 43599 收藏 19 时间 10-30分钟切墩(初级)

步骤 1：

把材料洗干净备用
步骤 2：

土豆削皮切片，不用过凉水，保留淀粉质，放锅中蒸熟
步骤 3：

黄瓜，胡萝卜切丁，（胡萝卜留一小块切成五角星，小蕃茄切片）拿一片芝士片切成小方粒，趁蒸好的土豆还热，将芝士粒和黄瓜胡萝卜丁放入土豆泥中混合均匀，再加入胡椒粉和盐搅拌均匀。然后将混合好的土豆泥堆成三角形的小山（土豆泥忘了拍图）
步骤 4：

西兰花切去大梗，然后将小朵的西兰花一朵朵切下来，放入开水中焯一分钟，捞起来沥干水，将西兰花从土豆泥底部开始往上插满，中间留装饰其它食材的位置
步骤 5：

小蕃茄贴在西兰花的空隙中装饰，胡萝卜切成五角星放在圣诞树的顶上，芝士片切成波浪形长条状围在西兰花四周就完成了