砂锅焗南瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  蒜去皮洗净均匀铺在砂锅底部把葱切大段和姜片也铺在锅底。

• 步骤 2：

  

  南瓜去瓤切宽条

• 步骤 3：

  

  没有竹蓖所以就地取材用了煮玉米皮，把玉米皮盖在葱蒜上面。

• 步骤 4：

  

  再把南瓜条码在锅里

• 步骤 5：

  

  锅里倒入油盖上盖子，全程小火盖盖烧大约半小时，中间可以打开盖子主要观察，不要烧糊了。

• 步骤 6：

  

  锅里多余的油找个碗倒出来，就可以开吃了南瓜外酥里嫩甜香可口。

• 步骤 7：

  

  蒜瓣也外面金黄色里面软糯，个人还非常喜欢吃这种蒜瓣的。