香甜浓郁 松软可口 酥皮蛋挞

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香甜浓郁 松软可口 酥皮蛋挞收藏

浏览 216734 收藏 1608 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 蛋挞皮 9个
  • 鸡蛋黄 2个
  • 淡奶油 85克
  • 牛奶 70克
  • 白砂糖 25克
  • 低筋面粉 5克
Magic-C 2020年06月09日发布
蛋挞(Egg Tart),是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼;台湾称为蛋塔,“挞”是英文“tart”的音译,意指馅料外露的馅饼(相对表面被饼皮覆盖,馅料密封的批派馅饼)(pie);蛋挞即以蛋浆为馅料的"tart”。
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