肉片炒蘑菇的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材，大叶蘑菇撕成条洗净放入开水中焯一下沥干水分放入盘中备用，牛肉切片备用。

• 步骤 2：

  

  把切好的牛肉里加入一勺“太太乐”料酒、一勺“太太乐”原味鲜头道特级鲜酱油、两勺淀粉抓匀腌制十分钟。

• 步骤 3：

  

  热锅凉油，葱姜蒜末爆香，放入腌好的牛肉片划散，炒至变色加入焯水的蘑菇。

• 步骤 4：

  

  加入两勺太太乐原味鲜头道特级鲜酱油调色增味。

• 步骤 5：

  

  加入半勺白糖、适量的盐翻炒均匀。

• 步骤 6：

  

  最后加入一勺“太太乐”蔬之鲜调味料提鲜，关火出锅即可。

• 步骤 7：

  

  用“太太乐”调味料调味的这道牛肉炒蘑菇营养丰富美味下饭。