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步骤 1:
准备原料
步骤 2:
鸡腿提前用清水浸泡去除血水
步骤 3:
切花刀
步骤 4:
加两勺料酒
步骤 5:
两勺生抽抓匀腌制半小时
步骤 6:
热锅小火不放油放入一勺盐一勺花椒小火炒香
步骤 7:
撒在鸡腿上
步骤 8:
蒸锅水开放进去蒸30分钟
步骤 9:
出锅撒上一把葱花
鸡腿提前泡一下,蒸出来不会有血末
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