香肠葱花卷的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把所有的材料放在一起，开始合面

• 步骤 2：

  

  面合好，盖上保鲜膜发酵2-3小时，发酵两倍以上大小就可以了

• 步骤 3：

  

  将葱和火腿肠切小快，放盐拌匀

• 步骤 4：

  

  面发好后，拿一小块擀成0.5厘米厚的长方形，刷油

• 步骤 5：

  

  把火腿肠葱放上面，卷起来

• 步骤 6：

  

  卷起后，切小快

• 步骤 7：

  

  两块叠一起，用筷子中间往下用力压

• 步骤 8：

  

  两端拉长，两边相反反向扭一下，然后两端粘起

• 步骤 9：

  

  像这样就可以了

• 步骤 10：

  

  最后一步放蒸笼，大火蒸10分钟，非常蓬松，孩子特别爱吃！