钵仔糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把所有材料称好备用。

• 步骤 2：

  

  红糖加入清水煮融化，很多人也喜欢用白砂糖，可我喜欢这种古老的颜色，所以用的是红糖。

• 步骤 3：

  

  红糖水晾凉后加入钵仔糕专用粉搅拌溶化。

• 步骤 4：

  

  过滤好备用。

• 步骤 5：

  

  小碗里铺好要红豆和提子干，还可以放蔓越莓和各种水果！

• 步骤 6：

  

  锅里烧水，水开后放入钵仔糕中火蒸13分钟。

• 步骤 7：

  

  蒸好后晾凉后冷藏一下就可以开吃啦！

• 步骤 8：

  

  软糯香甜的钵仔糕，零食的必备选择。