一口一个蔓越莓奶酥的做法步骤

• 步骤 1：

  

  3个鸡蛋只取鸡蛋黄，蔓越莓干切碎备用

• 步骤 2：

  

  室温软化的黄油打发至颜色发白，加入糖粉、奶粉、继续打发至颜色变浅，呈羽毛状.

• 步骤 3：

  

  分次加入蛋黄，每加入一次都要打发和黄油彻底融合，筛入面粉，用刮刀翻拌均匀.

• 步骤 4：

  

  加入蔓越莓，用手揉成团.

• 步骤 5：

  

  用模具整形、厚度在1厘米左右，为了方便切块，放冰箱冷冻变硬后切成小块.

• 步骤 6：

  

  摆进烤盘，刷一层蛋黄液，烤箱提前预热，160度烤30分钟.

• 步骤 7：

  

  奶香浓郁，酥到掉渣

• 步骤 8：

  

  特别受小朋友喜欢.