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香煎银鳕鱼～家常儿童版收藏
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时间 10~30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 生抽 1勺
- 耗油 1勺
- 盐 适量
- 银鳕鱼 一片
- 芒果 半个
- 莲藕 1小节
- 口蘑 6个
- 芦笋 2根
- 柠檬 1片
- 黑胡椒 适量
香煎银鳕鱼～家常儿童版的做法步骤
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步骤 1：
热油，开最小火，放入银鳕鱼煎3-5分钟
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步骤 2：
蒜进去压一下腥味.煎到两边微黄，装盘撒一点海盐黑胡椒即可.小孩可以不放胡椒，滴几滴柠檬汁，滴几滴鲜酱油
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步骤 3：
莲藕，芦笋、口蘑是提前炒好的，顺序：锅热油，倒入莲藕，再加入芦笋，再放口蘑，放一点生抽，一点料酒，炒到干，装盘备用
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步骤 4：
切一点芒果，薄荷叶点缀.美味！
银鳕鱼是黑鲉科、裸盖鱼属鱼类，这种鱼属冷水域之深海鱼，其营养价值极高，含有脂肪、蛋白质及多种维生素，由于其营养价值高，所以经常被用来烹调美食
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