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步骤 1:
鸡胸肉洗净切粒,放入料酒、盐、鸡精、生抽和白胡椒粉拌匀备用。
步骤 2:
准备三个碗,分别放入生粉、鸡蛋液和面包糠。
步骤 3:
腌制好的鸡肉丁按顺序分别裹上生粉、鸡蛋液和面包糠。
步骤 4:
起锅烧油,油温八成热下鸡米花炸至表皮金黄酥脆即可。
步骤 5:
上成品!
喜欢酸甜口的可以蘸番茄酱吃,喜欢烧烤味的可以撒上孜然粉和辣椒粉,怎么吃都超级美味!
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