紫苏煎焗排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  

  排骨清洗干净斩小块。

• 步骤 2：

  

  加糖，生粉，生抽，盐，胡椒粉，抓均匀腌制10分钟。

• 步骤 3：

  

  紫苏，洋葱，青椒，生姜洗干净切好。

• 步骤 4：

  

  热锅放2勺多力玉米油，中火把排骨两面煎黄。多力非转基因压榨玉米油，精选玉米胚芽，采用先进科学压榨工艺，保留6000ppm植物甾醇，富含维生素E和亚油酸，无论煎，炸，炒，煮凉拌都适合。

• 步骤 5：

  

  排骨两面煎黄后转小火，加入洋葱，生姜，豆豉翻炒一下，盖上盖子小火煎焗。

• 步骤 6：

  

  小火煎了大概五分钟，加入紫苏，青椒翻炒一下，继续盖盖子煎焗2分钟。

• 步骤 7：

  

  两分钟后可以关火了，排骨已经完全熟透了。

• 步骤 8：

  

  香喷喷的紫苏煎焗排骨，排骨包裹着紫苏的清香和豆豉的豉香味，味道鲜美超好吃！

• 步骤 9：

  

  排骨煎得两面金黄，肉香又不柴，口感嫩滑，下饭杠杠滴！