宅家美食修炼之美味萝卜干的做法步骤

• 步骤 1：

  

  青萝卜清洗干净

• 步骤 2：

  

  切厚片

• 步骤 3：

  

  切成粗段 因为要晾晒去水分，所以要粗一些

• 步骤 4：

  

  晾晒一天后，水分流失不少

• 步骤 5：

  

  将晾晒蔫了的萝卜条放入盆中，加盐，辣椒面，花椒面

• 步骤 6：

  

  拌匀揉搓至水分出来，调料附着在萝卜条上

• 步骤 7：

  

  继续晾晒

• 步骤 8：

  

  待晾晒成较干口感柔韧的萝卜干就可以装瓶封装了，麻辣脆韧的萝卜干佐餐上佳。这个图是晾晒两天的，想吃等不及了，就取来吃了 ，成品要再继续晾晒几天。