家庭简易版豆腐脑的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备一盒内酯豆腐➕香菜和木耳

• 步骤 2：

  

  豆腐冷水上锅蒸五分钟

• 步骤 3：

  

  木耳切丝

• 步骤 4：

  

  香菜切碎

• 步骤 5：

  

  锅中放入一碗冷水

• 步骤 6：

  

  加入木耳煮开

• 步骤 7：

  

  水开后放入一勺生抽

• 步骤 8：

  

  半勺盐

• 步骤 9：

  

  半勺鸡精

• 步骤 10：

  

  半勺胡椒粉

• 步骤 11：

  

  拌匀再次煮开倒入水淀粉

• 步骤 12：

  

  冒泡后淋入蛋液煮至黏稠关火

• 步骤 13：

  

  用勺子把豆腐片成薄片放入碗中

• 步骤 14：

  

  淋上煮好的卤汁

• 步骤 15：

  

  少量蒜末

• 步骤 16：

  

  一勺辣椒油

• 步骤 17：

  

  撒上香菜就搞定啦～

• 步骤 18：

  

  拍个近景给你们看看，真的很好吃又嫩又滑！！