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步骤 1:
准备好食材
步骤 2:
黄油软化至能按下手指印,和糖粉混合搅拌均匀
步骤 3:
再用打蛋器打发,打发至黄油蓬松发白状态
步骤 4:
分三次加入蛋液继续打发
步骤 5:
这是打发好的状态
步骤 6:
筛入低筋面粉
步骤 7:
揉成团
步骤 8:
分成两份,一份揉入可可粉
步骤 9:
原味面团分一个30克的面团,可可面团分两个30克面团,
步骤 10:
原味30克面团搓成长条,大的可可面团擀成长方形薄片
步骤 11:
可可面团将原味面团包起来
步骤 12:
两个30克可可面团搓成长条做耳朵
步骤 13:
将大的原味面团捏一点下来填补在两只耳朵中间
步骤 14:
剩下的原味面团擀成长方形,把之前做好的面团包裹起来
步骤 15:
轻轻搓一下,搓成圆柱形,放入冰箱冷冻20分钟,最后切片
步骤 16:
摆入烤盘
步骤 17:
放入预热好的烤箱中层,180度中层12到15分钟,
步骤 18:
巧克力隔热水融化,画上表情即可
步骤 19:
超可爱
步骤 20:
超级酥脆
每个烤箱脾气不一样呀,温度需要了解自己烤箱温度而调节❗️面团做好不能直接切,图案会花,一定要放冰箱冷冻20分钟❗️
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