春游野餐必带，惊艳女神的～印花卤蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材。

• 步骤 2：

  

  准备好全部食材并处理一下，锅中加入适量清水，将鸡蛋放入煮熟，煮开后8～10分钟即可。鸡蛋捞出放入凉水中，这样可以使鸡蛋更容易剥壳。

• 步骤 3：

  

  准备好香菜叶。

• 步骤 4：

  

  逐一剥去鸡蛋壳，然后放上一片香菜叶，轻轻按压使其平整地贴在鸡蛋上。这里需要注意的是，香菜叶一定要完全贴附在鸡蛋上，以确保印花效果。

• 步骤 5：

  

  准备好调味料。

• 步骤 6：

  

  用棉纱布将贴有香菜叶的鸡蛋包裹起来，然后用棉线系紧。确保棉线系得足够紧，这样煮出来的印花才会更加明显。将包好的鸡蛋放入锅中，

• 步骤 7：

  

  加入八角、香叶、桂皮和所有调味料。

• 步骤 8：

  

  加入适量清水没过鸡蛋。

• 步骤 9：

  

  准备完毕。

• 步骤 10：

  

  大火煮开后，转小火继续煮约1小时，使鸡蛋充分吸收香料的味道。

• 步骤 11：

  

  最后大火煮开。

• 步骤 12：

  

  煮好后，将鸡蛋捞出并取下纱布。

• 步骤 13：

  

  此时你会惊喜地发现，鸡蛋上留下了美丽的香菜叶印花。

• 步骤 14：

  

  外形美观，芳香四溢，鲜香味浓，咸甜相宜，幽深醇厚，非常入味好吃。