八爪蒜苔炒牛肉

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八爪蒜苔炒牛肉收藏

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我煮粮源 2021年10月08日发布

所需食材

  • 牛肉 200克
  • 蒜苔 适量
  • 生姜 适量
  • 料酒 2勺
  • 生抽 适量
  • 淀粉 2勺
  • 适量
  • 沙糖 适量
  • 蚝油 适量

小贴士

蒜苔炒的时候不要上锅盖,淀粉水不能太厚,薄芡就好,不然会塌。八爪的效果不明显。这是一款心机菜式。