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极妙厨房丨肉末四季豆收藏
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所需食材
- 四季豆 400克
- 肉末 200克
- 盐 1勺
- 豆瓣酱 1勺
- 青蒜 适量
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 黄酒 适量
- 淀粉水 适量
- 极妙麻辣红油 适量
- 极妙红烧酱油 适量
- 极妙原鲜酱油 适量
- 极妙黄灯笼椒 适量
极妙厨房丨肉末四季豆的做法步骤
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步骤 1：
水烧开投一勺盐，四季豆丢进去煮四五分钟，捞出备用
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步骤 2：
将油烧肉，姜末丢进去爆香，倒入肉末，来勺豆瓣酱，来点黄酒和极妙原鲜酱油，炒一会儿，倒入开水，如果想吃辣，放适量黄灯笼椒
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步骤 3：
倒入豆角翻炒，放入一勺盐，将蒜丢进去，临出锅前，淋上麻辣红油和淀粉水翻炒完成
