香蒸加吉鱼（香辣口味）的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备所需食材和用料。

• 步骤 2：

  

  加吉鱼处理好后加葱姜、料酒、盐腌制30分钟左右。

• 步骤 3：

  

  把腌制好的加吉鱼放入蒸屉，大火蒸20分钟左右。具体蒸制时间根据鱼的大小和锅的火力决定。

• 步骤 4：

  

  蒸好的鱼出锅倒入蒸鱼豉油和香醋。

• 步骤 5：

  

  放入葱丝，辣椒丝，用热油泼一下。

• 步骤 6：

  

  最后倒入一勺辣椒油即可。

• 步骤 7：

  

  成品图

• 步骤 8：

  

  成品图