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步骤 1:
土鸡蛋,地产纯牛奶
步骤 2:
新疆面粉中放盐,鸡蛋,发酵粉,牛奶边搅拌边加,搅拌成面絮,放适量核桃油,也可以放葵花油,然后下手揉成光滑面团,发酵半个小时。
步骤 3:
醒发好的面团,分成四个剂子,把剂子整理成外圈厚,中间薄的面饼,用叉子在饼中间扎孔,撒上些许芝麻
步骤 4:
烤箱预热十分钟,170℃烤二十分钟,烤至金黄即可出炉,美味的热馕配奶茶太棒啦!
馕饼上也可以撒洋葱碎,也很好吃。在新疆,几乎没有一个热馕可以完整的回到家中因为,买馕的人忍不住香味诱惑,边走边吃
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这样做的鸡蛋饼简单又美味
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