自制鸡米花，学会了再也不用去KFC的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡胸肉洗净，切成小块。

• 步骤 2：

  

  用胡椒粉、盐、料酒、蛋液搅拌均匀，腌制15分钟左右。

• 步骤 3：

  

  把腌好的鸡肉倒进装好的淀粉碗里裹上一层淀粉。

• 步骤 4：

  

  再放进鸡蛋液里裹一层鸡蛋液。

• 步骤 5：

  

  最后放进面包糠里裹上一层面包糠。

• 步骤 6：

  

  锅内放油烧至五成热时放入鸡肉小火慢炸，炸至表面金黄即可，也可以复炸一遍会更酥脆哦，鸡肉下锅一定要一块块分开哟，要不然会粘到一起。

• 步骤 7：

  

  配上自己喜欢的番茄酱开吃啦~~~

• 步骤 8：

  

  流口水了~~