鱼香鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡蛋打散炒熟备用

• 步骤 2：

  

  拿个大碗碗中放入白糖、醋、盐、生抽、老抽、番茄酱、淀粉、水搅拌均匀调成料汁备用

• 步骤 3：

  

  把胡萝卜、青椒、木耳、洋葱、切成丝装盘备用

• 步骤 4：

  

  起锅烧油油热放入胡萝卜炒制变色加入洋葱、木耳、青椒炒制断生（变色）

• 步骤 5：

  

  放入炒好的鸡蛋加入调好的料汁大火烧开收汁即可

• 步骤 6：

  

  完成盛出装盘开动

• 步骤 7：

  

  开吃