巴西莓莓蛋糕卷的做法步骤

• 步骤 1：

  

  蛋糕片食材逐一加入搅拌

• 步骤 2：

  

  蛋清打发

• 步骤 3：

  

  面糊和蛋白霜翻拌均匀

• 步骤 4：

  

  倒入方形烤盘烤30分钟，温度150度

• 步骤 5：

  

  吉利丁片冰水泡软，加入奶冻液拌匀

• 步骤 6：

  

  灌模冷藏1小时

• 步骤 7：

  

  淡奶油打发

• 步骤 8：

  

  将奶油和奶冻卷在蛋糕片中间

• 步骤 9：

  

  裱花装饰