我是一个烘焙狂热沉迷者,喜欢烘焙时那种全神贯注的感觉,在你着重手里的创作,你的大脑不会想与它无关的事情。看着烤箱里的食物,在温度升高产生的微妙变化,令人感到惊叹。
家里原来有一个普通烤箱,在半年前,烤箱门开关的控制器坏了,维修起来很麻烦,要扛着烤箱跑到维修部,所以,就弃之一边。一直想换一台心仪已久的蒸烤一体机,可价位好高,迟迟没有动手。这次看到东芝旗下的TE7200蒸烤一体机有很大的活动力度,当机立断买回来,开箱时,就已经深深迷上了它精美、细致的外观,弧线型的烤箱门开关把手,优雅极致,手感舒适。
今天开箱,先烤了一炉千岛酱小餐包,这是家人特别喜欢的一款早餐包,口感筋道,奶香浓郁,加了千岛酱,丰富了小餐包的风味儿。高大上的蒸烤一体机,操作极为简便,选择菜单,一目了然,箱内温度清晰显示,不用再温度计来测温,首次尝试大获成功。