黑椒三丁烩意面

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黑椒三丁烩意面收藏

浏览 92785 收藏 2372 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 杏鲍菇 250g
  • 洋葱 100g
  • 红萝卜 100g
  • 芦笋 80g
  • 5g
  • 5g
  • 黑椒酱 50g
  • 2g
  • 5g
  • 鸡粉 2g
  • 香油 1g
  • 意面 150g
  • 欧芹 适量
  • 意大利黑醋 5g
  • 白葡萄酒 10g
  • 黄油 5g
  • 蚝油 10g

小贴士

1煮面时水里加3克左右的盐,使面煮好后没有硬芯。
2煎杏鲍菇两面金黄时加黄油在煎片刻锁住杏鲍菇的剩余水份,使菜拌面时更加鲜香。

大智若愚厨神 2019年03月29日发布
现在 的 生活里,越来越多的人离开 了 家乡独自 一 人在外打拼 。 忍受着孤独,承载着期许,背负着压力。为工作而奔波,为生活而忙碌,就连吃饭,也是一个人随 意 应付,草草了事。爱自己,才能更好地爱他(她)人,即使一个人,也要活得很精致。精致生活,从 简单 的早餐开始。 今天 做了 简单 又 营 养 的 三 丁 烩 意 面 ( 素面) 。
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