乌米饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  摘掉老叶即树枝，取嫩叶料理机榨汁

• 步骤 2：

  

  乌米汁

• 步骤 3：

  

  侵入圆糯米为佳，我采用的是泰国香米，长粒米，因为要做乌米绿豆汤，不喜欢太黏

• 步骤 4：

  

  侵染一夜的米呈现这个颜色，淘洗干净

• 步骤 5：

  

  加入自己喜欢的红枣

• 步骤 6：

  

  芸豆

• 步骤 7：

  

  一层米一层豆，用高压锅也可以蒸，我是用蒸笼蒸的，这样更加能保留乌米的清香味

• 步骤 8：

  

  很滋补的食物

• 步骤 9：

  

  中火上气蒸30分钟，闷5分钟

• 步骤 10：

  

  出来先做了一杯乌米绿豆汤，清凉入口

• 步骤 11：

  

  长粒香米没有那么黏，但是依然很有筋道，很好吃，加点糖，甜蜜蜜的

• 步骤 12：

  

  如果在调入椰浆就是一道上好的芒果椰汁乌米饭，去过泰国的朋友都吃过吧，很香甜浓郁，特别是女孩子日常或者是例假过后，很补，孕妇吃也非常好，就是老人，小朋友不易多吃，糯米不好消化