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步骤 1:
老母鸡斩块,洗净沥干水分,倒入锅中,加入适量清水,盖上盖子大火煮开后撇去浮沫,再煮3分钟,捞出用清水洗
步骤 2:
罗汉果洗净表面的绒毛,用手掰成大块备用 *罗汉果味道比较甜,取半个煲汤即可,不宜放多,剩余的半个可以加上一些菊花泡煮热水喝哦~
步骤 3:
准备一个汤锅,加入处理好的鸡块、罗汉果块、玉竹、百合、红枣、姜片、葱白段和适量的清水,盖上盖子大火煮开后,转小火慢煮2小时
步骤 4:
开盖加入适量的盐和枸杞即可
1.此菜谱是3~4人份的量 2.此汤偏甜,盐可以不用加太多,盐多了会抢甜的口味 3.此汤具有养阴润肺、止咳生津、清心安神的功效,秋冬季可以适量喝些
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