西芹百合炒虾仁的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把西芹老的经去掉

• 步骤 2：

  

  把虾仁拿出来解冻，并用葱姜水泡一下，去腥味（有的虾仁很腥，有的买来不腥，我上次买来的不泡葱姜水都不腥，这次的不大好，你们看自己买的虾仁来，腥味重的泡一下葱姜水去去腥）

• 步骤 3：

  

  把西芹切好

• 步骤 4：

  

  百合洗净，掰成一瓣一瓣的

• 步骤 5：

  

  起油锅

• 步骤 6：

  

  先倒入虾仁，后倒入西芹，翻炒

• 步骤 7：

  

  加入调料（糖、盐），继续翻炒

• 步骤 8：

  

  倒入准备好的百合，翻炒

• 步骤 9：

  

  加适量清水，盖盖，煮大约3分钟

• 步骤 10：

  

  撒几粒鸡精就可以出锅了