红烧鲟鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鲟鱼剁块放姜

• 步骤 2：

  

  加盐

• 步骤 3：

  

  加料酒

• 步骤 4：

  

  准备葱姜蒜，酸菜

• 步骤 5：

  

  锅里倒油

• 步骤 6：

  

  放葱姜蒜花椒，辣椒

• 步骤 7：

  

  放酸菜炒干

• 步骤 8：

  

  放豆瓣酱炒出红油加水

• 步骤 9：

  

  将生抽、料酒，醋，胡椒，盐放锅里

• 步骤 10：

  

  煮开放鱼

• 步骤 11：

  

  煮十五分钟

• 步骤 12：

  

  出锅前放鸡精