越吃越上头的「香辣牙签牛肉」一口一串，怎么吃都不够！的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材~

• 步骤 2：

  

  200g牛肉切成薄片。

• 步骤 3：

  

  加入1勺油、1勺料酒、1勺玉米淀粉、半勺盐、半勺糖、2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油搅匀腌制20分钟。

• 步骤 4：

  

  锅里煮水，放入牙签消毒后盛出。

• 步骤 5：

  

  用牙签把牛肉串好。

• 步骤 6：

  

  锅里热油，放入蒜末炒香，再放入牛肉炒至变色。

• 步骤 7：

  

  加入2勺孜然粒、2勺辣椒粉、2勺白芝麻、3根干辣椒翻炒均匀。

• 步骤 8：

  

  撒上葱花，盛出装盘，放入冰箱冷藏1小时，香辣牙签牛肉就做好啦，开吃吧~