得莫利炖鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鲜活鲤鱼一条，清洗干净，放入少许盐和料酒腌制二十分钟左右。

• 步骤 2：

  

  热锅加油。

• 步骤 3：

  

  鱼改刀，热油煎一下。

• 步骤 4：

  

  正反两面均匀煎好。下入调料和莫过鱼的开水。

• 步骤 5：

  

  首先放入豆腐块。

• 步骤 6：

  

  依次放入其他食材，炖煮三十分钟以上。

• 步骤 7：

  

  最后放入粉条。

• 步骤 8：

  

  出锅！

• 步骤 9：

  

  产自东北松花江里的鲤鱼没有一丝土腥味，反而味道鲜美！

• 步骤 10：

  

  最美味的一定是鱼头！