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步骤 1:
1.五花肉切大块,煎至两面金黄。
步骤 2:
2.放姜片、桂皮、香叶、黄冰糖、酱油调味。
步骤 3:
3.倒上没过五花肉的黄酒,再加点盐调味,然后盖盖炖上一个小时即可。
1.除了黄酒,还可以用啤酒做这道菜哦,味道也很不错。2.老上海红烧肉的热量大约是2740千卡,热量较高,适合跟家人一起分享哦。
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