盐味之简简单单嫩炒三菇的做法步骤

• 步骤 1：

  准备杏鲍菇半个，海鲜菇与白玉菇去掉根部

• 步骤 2：

  所有菇类用水浸泡片刻，洗净，沥干水分

• 步骤 3：

  葱切段，蒜拍开，切碎 杏鲍菇切片，其他菇类不作处理

• 步骤 4：

  蒜切碎，备用

• 步骤 5：

  热锅，下两勺橄榄油

• 步骤 6：

  蒜爆香片刻，加入葱段，炒至微微发软

• 步骤 7：

  入蘑菇，翻炒，可调整火力 蘑菇中的水分会慢慢渗出来，可不加水 炒至蘑菇变软，微微发黄

• 步骤 8：

  加入3g黄油

• 步骤 9：

  加入适量盐，翻炒片刻

• 步骤 10：

  加入黑胡椒碎，关火，出锅

• 步骤 11：

  出锅，就给你看看图片