过小年了，来一份美味的茄盒的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材合集

• 步骤 2：

  

  肉馅加入调料搅打上劲备用；

• 步骤 3：

  

  茄子中间抹上肉馅；

• 步骤 4：

  

  夹好的茄盒；

• 步骤 5：

  

  中筋面粉，玉米淀粉，色拉油一起倒入；

• 步骤 6：

  

  加入清水，搅拌至可以流水一样；

• 步骤 7：

  

  把茄盒放入；

• 步骤 8：

  

  两面都裹上面糊；

• 步骤 9：

  

  放入锅里炸至两面金黄捞出；

• 步骤 10：

  

  香酥可口的茄盒出锅了；

• 步骤 11：

  

  里面的汁水超多，外酥里软，好吃的停不下来。