鸡汤菜肉馄饨的做法步骤

• 步骤 1：

  

  青菜清洗干净，放开水锅中烫至变色即捞出，过凉水，挤干水分剁碎后倒入适量食用油拌匀备用。

• 步骤 2：

  

  五花肉末加料酒，葱花，盐，生抽，太太乐鲜鸡汁顺一个方向搅拌上劲。

• 步骤 3：

  

  剁碎的青菜，荠菜加入肉末中搅拌均匀，取一坨馅放微波炉转熟，尝一下，按自己的口感加调料，馄饨馅这样调真的很好吃。

• 步骤 4：

  

  按自己喜欢的方式包好馄饨。

• 步骤 5：

  

  水开下馄饨，水再开加凉水，重复二次，煮至馄饨浮起熟透。

• 步骤 6：

  

  碗中加葱花，盐和太太乐鲜鸡汁，一勺鸡油（没有就加猪油）冲入滚烫的开水，将煮好的馄饨捞入碗中。一碗鲜美无比的鸡汤菜肉馄饨好啦～

• 步骤 7：

  

  成品