云南春日宴~藜蒿肉丝

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所需食材

  • 藜蒿 100克
  • 干辣椒 5个
  • 大蒜 3瓣
  • 猪肉或牛肉 50克
  • 2克
  • 食用油 1勺
严小姐手工坊 2024年03月24日发布
《诗经~召南·野有蔓草》
先秦·佚名
野有蔓草,零露漙兮。

有美一人,清扬婉兮。

邂逅相遇,适我愿兮。

野有蔓草,零露瀼瀼。

有美一人,婉如清扬。

邂逅相遇,与子偕臧。

藜蒿周朝时代,叫作“蘩”,你看看这个字,就能感受那种早春的蓬勃,何其繁茂。
《诗经》里有关“蘩”的诗有四首之多。和早春的“萍”类,见证了上古人们对于水泽植物的利用和偏爱。古代女子往往在春天出嫁,出嫁前,也会在水边采集藜蒿和萍草,请祖先保佑她幸福,子嗣众多,美满,生生不息。
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