简单易上手海苔肉松小饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  

  常温鸡蛋2个取一个蛋黄加蛋清合计70g、玉米油30g 砂糖35g 低筋面粉35g 海苔肉松20g 玉米油加蛋液加砂糖。搅打至完全乳化状态。就是看不到油花和砂糖粒。 筛入低筋面粉，搅拌至无干粉，面糊细腻。 加入海苔肉松，拌匀。

• 步骤 2：

  

  装裱花袋备用。（我的裱花袋买烤箱赠送的，如果没有最好买，挤出来的成品会很规整）

• 步骤 3：

  

  预热海氏C40烤箱，上下火160度 12分钟。因为C40烤箱精准控温跟我同款烤箱温度可以相同设置。其他烤箱第一次烤留意一下饼干颜色变化。

• 步骤 4：

  

  如果有跟我一样的马卡龙模具最好了，直接挤就行了。如果没有。直接烤盘垫油布，挤一元硬币大小。

• 步骤 5：

  

  出炉稍微有点软。彻底凉了以后是酥脆的。

• 步骤 6：

  

  海苔肉松的饼干超好吃哒。