杏仁雪梨银耳汤

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杏仁雪梨银耳汤收藏

浏览 73497 收藏 760 时间 1小时以上 切墩(初级)
笛子 2012年10月10日发布

所需食材

  • 银耳 一大块
  • 雪梨 一个
  • 南杏仁和北杏仁 各适量
  • 冰糖 一大块

小贴士

1、银耳要事先浸泡一天左右,这样煮的时候省火省时
2、清理银耳时,要去掉银耳的根部,这样做出口感好
3、银耳炖至半熟后再放入梨,防止梨被炖得太烂、失去口感,冰糖最后放即可
4、爱喝汤的多加水,想吃罐头口感的少放水