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西班牙香脆细薯条烘蛋收藏
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时间 10-30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 培根 50克
- 鸡蛋 3个
- 美国香脆细薯条 100克
- 红辣椒 10克
- 香葱 10克
- 牛奶 50克
- 橄榄油 适量
- 椒盐 少许
西班牙香脆细薯条烘蛋的做法步骤
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步骤 1：
培根和红辣椒切粒备用；鸡蛋、牛奶、椒盐打成混合蛋液备用；
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步骤 2：
锅内放少量油，油温8成热时放入美国香脆细薯条，煎至金黄；
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步骤 3：
将培根粒和红辣椒粒放入油锅中，煎至出油出香；
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步骤 4：
然后倒入蛋液混合，小火慢慢把混合蛋液煎熟盛出，撒上葱花即可。
