黑乐砂锅盐焗鸡，好吃到添手指的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材

• 步骤 2：

  

  栀子用2勺料酒浸泡10分钟，把栀子水均匀涂抹鸡的全身

• 步骤 3：

  

  盐焗粉➕20克花生油搅拌均匀

• 步骤 4：

  

  涂抹鸡的全身

• 步骤 5：

  

  用用2张纱纸包起来

• 步骤 6：

  

  再用竹笋纸包起来

• 步骤 7：

  

  盐放入锅里炒到没有水份，耐高温黑乐砂锅空烧5分钟，炒好的盐倒入一半放砂锅里铺平

• 步骤 8：

  

  放入包好的鸡

• 步骤 9：

  

  在上面覆盖一层盐

• 步骤 10：

  

  盖上盖中小火焖40分钟左右，每隔8分钟左右转动砂锅一次，让其均匀受热

• 步骤 11：

  

  鲜美多汁的盐焗鸡就做好了，有没有俘虏到你的味蕾