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步骤 1:
先将新鲜山楂洗净表皮,用淡盐水浸泡半小时。
步骤 2:
捞出用清水洗净,用刀切小块。
步骤 3:
将山楂块倒入料理机内,加入适量的清水,搅打成山楂泥。
步骤 4:
将山楂泥倒入面包桶内。
步骤 5:
再倒入白糖和柠檬汁。
步骤 6:
接通柏翠PE8990SUG自动撒料双管面包机电源,选择15果酱程序,时间是1:20分钟。
步骤 7:
1:20分钟后果酱程序完成,山楂果酱就做好了。
步骤 8:
装入无水的容器,放入冰箱保藏。
1、山楂泥不需搅拌过细,有点果粒口感更好。 2、如果换成冰糖最好敲碎,避免损伤面包桶的涂层。 3、山楂果酱要密封保存,不易存放太久,尽快在一周内食用。
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